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CENONE DI SAN SILVESTRO 2025

Menù Aperitivo di benvenuto servito al Tavolo: Flute di spumante brut oppure analcolico alla frutta Cannolo salato con mousse di salmone Mazzancolle fritto Mini tremezzino, brioscina farcita ***** Millefoglie di patate, porcini e pistacchi con rucola fritta e fonduta al Parmigiano Reggiano Culatello dolce di Parma ***** Baccalà gratinato profumato allo zenzero con crema allo zafferano ***** Risotto...

PRANZO DI NATALE 2025

MENU' Millefoglie di patate, porcini e pistacchi con rucola fritta e fonduta al Parmigiano Reggiano Culatello dolce di Parma ***** Baccalà gratinato profumato allo zenzero con crema allo zafferano ***** Risotto alla zucca con mazzancolle e polvere di Crudo Delizia di pasta fresca con radicchio di Castelfranco e provola dolce ***** Filetto di vitello...

PRANZO DI PASQUA 2025

Domenica 20 Aprile 2025 Pranzo di Pasqua C Culatello dolce di Parma Salame nostrano di cascina Vellutata di carote con bacon croccante e burrata di Bufala ***** Turbante di Branzino su purea di broccolo Romano e julienne di carciofi fritti ***** Risotto Carnaroli con gamberi e calamaretti profumato al Limone Quadrelli di Agnello aromatizzati al Timo,...

San Valentino 2025

Per festeggiare il giorno più romantico dell'anno il ristorante organizza una cena a lume di candela. Menù a scelta tra Terra e Mare da indicare al momento della prenotazione   Menù di Mare Flute di Bollicine o Analcolico alla Frutta accompagnano il Benvenuto degli Innamorati ♥♥♥ Gamberoni al latte...

PRANZO DI FERRAGOSTO

MENU' Rose di Culatello dolce di Parma e Melone Salame nostrano di Cascina Crema di Burrata Tricolore Insalata di Farro alla Posillipo ***** Risotto profumato agli agrumi con calamaretti e mazzancolle Lunette Fichi e Pecorino al burro fuso di Normandia ***** Controfiletto di Manzo con Rucola, pomodorini pachini e petali di Parmigiano Patate country ***** Dessert ***** Caffé Minerali Vini: Bianco Chardonnay         ...

CARNEVALE 2020

SABATO 29 FEBBRAIO per festeggiare in modo divertente il Carnevale  organizziamo una cena con balli e musica dal vivo!!! E' gradita la prenotazione MENU' Culatello dolce di Parma con gnocco Fritto Flan di zucca con fonduta delicata al Parmigiano Carpaccio di Granchio con dadolata di patate profumate al basilico ***** Risotto al prosecco di...