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San Valentino 2022

Per festeggiare il giorno più romantico dell'anno il ristorante organizza una cena a lume di candela. Menù a scelta tra Terra e Mare da indicare al momento della prenotazione   Menù di Terra Battuta di manzo Irlandese con fonduta al Parmigiano ♥♥♥ Tagliolini di pasta fresca al profumo di...

CENONE DI SAN SILVESTRO 2022

Menù Aperitivo di benvenuto servito al Tavolo: Flute di spumante brut oppure analcolico alla frutta Cannolo salato con mousse di salmone Mazzancolle con panatura d’orata Mini hamburgher, brioscina farcita ***** Culatello dolce di Parma Sformatino Tirolese con fonduta delicata al Parmigiano Castagnaccio con lardo di Patanegra ***** Salmone Norvegese marinato alla Bietola Zuppetta all’orientale con gamberi e...

PRANZO DI NATALE 2022

Pranzo di Natale 2022 Menù Vellutata di funghi champignon e finferli con crostini profumati Castagnaccio con lardo di Patanegra Speck dell’Alto Adige ***** Baccalà mantecato con salsa di olive taggiasche Polipo e Porcini con pesto di rucola ***** Risotto bollicine Rosé gamberi e polvere di capperi di Pantelleria Bauletti di Ricotta di bufala e foglioline...

Pranzo di Pasqua 2022

MENU' Culatello dolce di Parma Tacos di carne e verdurine Soufflé di Carote e Mandorle con fonduta delicata al Parmigiano ***** Bocconcini di Polipo del Golfo in guazzetto Capasanta al Gratin ***** Risotto ai piccoli frutti di Mare Bauletti di ricotta di Bufala e foglioline di spinaci con bianco di zucchina e filanger di...

PRANZO DI FERRAGOSTO

MENU' Rose di Culatello dolce di Parma e Melone Salame nostrano di Cascina Crema di Burrata Tricolore Insalata di Farro alla Posillipo ***** Risotto profumato agli agrumi con calamaretti e mazzancolle Lunette Fichi e Pecorino al burro fuso di Normandia ***** Controfiletto di Manzo con Rucola, pomodorini pachini e petali di Parmigiano Patate country ***** Dessert ***** Caffé Minerali Vini: Bianco Chardonnay         ...

CARNEVALE 2020

SABATO 29 FEBBRAIO per festeggiare in modo divertente il Carnevale  organizziamo una cena con balli e musica dal vivo!!! E' gradita la prenotazione MENU' Culatello dolce di Parma con gnocco Fritto Flan di zucca con fonduta delicata al Parmigiano Carpaccio di Granchio con dadolata di patate profumate al basilico ***** Risotto al prosecco di...