Menù Aperitivo di benvenuto servito al Tavolo: Flute di spumante brut oppure analcolico alla frutta Cannolo salato con mousse di salmone Mazzancolle fritto Mini tremezzino, brioscina farcita ***** Millefoglie di patate, porcini e pistacchi con rucola fritta e fonduta al Parmigiano Reggiano Culatello dolce di......
MENU’ Millefoglie di patate, porcini e pistacchi con rucola fritta e fonduta al Parmigiano Reggiano Culatello dolce di Parma ***** Baccalà gratinato profumato allo zenzero con crema allo zafferano ***** Risotto alla zucca con mazzancolle e polvere di Crudo Delizia di pasta fresca con radicchio......
Domenica 20 Aprile 2025 Pranzo di Pasqua C Culatello dolce di Parma Salame nostrano di cascina Vellutata di carote con bacon croccante e burrata di Bufala ***** Turbante di Branzino su purea di broccolo Romano e julienne di carciofi fritti ***** Risotto Carnaroli con gamberi......
Per festeggiare il giorno più romantico dell’anno il ristorante organizza una cena a lume di candela. Menù a scelta tra Terra e Mare da indicare al momento della prenotazione Menù di Mare Flute di Bollicine o Analcolico alla Frutta accompagnano il Benvenuto degli Innamorati ♥♥♥......
MENU’ Rose di Culatello dolce di Parma e Melone Salame nostrano di Cascina Crema di Burrata Tricolore Insalata di Farro alla Posillipo ***** Risotto profumato agli agrumi con calamaretti e mazzancolle Lunette Fichi e Pecorino al burro fuso di Normandia ***** Controfiletto di Manzo con......
SABATO 29 FEBBRAIO per festeggiare in modo divertente il Carnevale organizziamo una cena con balli e musica dal vivo!!! E’ gradita la prenotazione MENU’ Culatello dolce di Parma con gnocco Fritto Flan di zucca con fonduta delicata al Parmigiano Carpaccio di Granchio con dadolata di......