Domenica 5 Aprile 2026 Pranzo di Pasqua Menù Carne Salada del Trentino con Golden caramellate Il nostro Salame nostrano Insalatina primavera con mandorle tostate, frutti blu, cubetti di zola e dressing allo yogurt ***** Salmone marinato alla barbabietola, maionese ai lamponi e zucchine alla soia ***** Risotto Carnaroli con Capesante al whisky e crema di basilico Bauletti...
Per festeggiare il giorno più romantico dell'anno il ristorante organizza una cena a lume di candela. Menù a scelta tra Terra e Mare da indicare al momento della prenotazione Menù di Mare Flute di Bollicine o Analcolico alla Frutta accompagnano il Benvenuto degli Innamorati ♥♥♥ Tartare di Salmone...
Menù Aperitivo di benvenuto servito al Tavolo: Flute di spumante brut oppure analcolico alla frutta Cannolo salato con mousse di salmone Mazzancolle fritto Mini tremezzino, brioscina farcita ***** Millefoglie di patate, porcini e pistacchi con rucola fritta e fonduta al Parmigiano Reggiano Culatello dolce di Parma ***** Baccalà gratinato profumato allo zenzero con crema allo zafferano ***** Risotto...
MENU' Millefoglie di patate, porcini e pistacchi con rucola fritta e fonduta al Parmigiano Reggiano Culatello dolce di Parma ***** Baccalà gratinato profumato allo zenzero con crema allo zafferano ***** Risotto alla zucca con mazzancolle e polvere di Crudo Delizia di pasta fresca con radicchio di Castelfranco e provola dolce ***** Filetto di vitello...
MENU' Rose di Culatello dolce di Parma e Melone Salame nostrano di Cascina Crema di Burrata Tricolore Insalata di Farro alla Posillipo ***** Risotto profumato agli agrumi con calamaretti e mazzancolle Lunette Fichi e Pecorino al burro fuso di Normandia ***** Controfiletto di Manzo con Rucola, pomodorini pachini e petali di Parmigiano Patate country ***** Dessert ***** Caffé Minerali Vini: Bianco Chardonnay ...
SABATO 29 FEBBRAIO per festeggiare in modo divertente il Carnevale organizziamo una cena con balli e musica dal vivo!!! E' gradita la prenotazione MENU' Culatello dolce di Parma con gnocco Fritto Flan di zucca con fonduta delicata al Parmigiano Carpaccio di Granchio con dadolata di patate profumate al basilico ***** Risotto al prosecco di...