PRANZO DI PASQUA 2026
Domenica 5 Aprile 2026
Pranzo di Pasqua
Menù
Carne Salada del Trentino con Golden caramellate
Il nostro Salame nostrano
Insalatina primavera con mandorle tostate, frutti blu, cubetti di zola
e dressing allo yogurt
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Salmone marinato alla barbabietola, maionese ai lamponi
e zucchine alla soia
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Risotto Carnaroli con Capesante al whisky e crema di basilico
Bauletti allo stracotto di Barolo con julienne di carote e sedano rapa
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Guancialino cotto a bassa temperatura con riduzione al Porto
su vellutata di patate novelle e porri
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Semifreddo ai tre cioccolati
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Caffé
Minerali
Vini: Bianco d.o.c. Chardonnay, Rosso d.o.c. Cabernet Sauvignon
€ 70,00 (bevande incluse)
Menù Bimbi:
Prosciutto cotto
Pasta al pomodoro
Straccetti di pollo fritto con patatine
Gelato. Minerali e bibita
€ 35.00
