PRANZO DI PASQUA 2023

PRANZO DI PASQUA 2023

MENU’

Insalatina Primavera con pinoli tostati, lamponi,

cubetti di zola e dressing allo Yogurt

Coscetta di cortile nel suo nido glassata in salsa Teriyaki

Gamberone lardellato con stracciatella di Bufala

Bocconcino di Rana Pescatrice gratinata alle Mandorle

e crema di Basilico della Riviera

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Risotto con code di Gamberi, Carciofi e polvere di Crudo

Balanzoni al Parmigiano Reggiano e bolognese di Agnello Pasquale

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Filetto di maialino cotto a bassa temperatura bardato al Bacon

con salsa ai frutti Rossi

Rostì di patate

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Dessert

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Caffè

 Minerali

Vini: Bianco e  rosso  selezionati dalla nostra cantina

€ 60,00  (bevande comprese)

                                                                                     Menù Bimbi:

Prosciutto cotto

Pasta al pomodoro

Straccetti di pollo fritto con patatine

Gelato.    Minerali e Bibita    € 30.00

Lorenza Chiara