4 novembre 2023
In
evento
PRANZO DI NATALE 2023
Pranzo di Natale 2023
Menù
Crema di zucca con salsiccia nostrana e crostini
Gunkan salato con spuma di formaggio e granella di pistacchi
Calamaretto ripieno con crema di basilico della Riviera
Tartare di tonno profumata al mango
*****
Risotto al Barolo con fonduta di Castelmagno
Rettangoli al salmone e aneto in vellutata di crostacei
*****
Scamone di Vitello cotto a bassa temperatura con castagne al miele
Rostì di patate e speck
*****
Semifreddo
Bocconcino di panettone augurale
*****
Caffé
Minerali
Vini: Bianco Chardonnay
Rosso Cabernet Sauvignon
€ 65.00 (bevande incluse)
Menù Bimbi:
Prosciutto cotto
Pasta al pomodoro
Straccetti di pollo fritto con patatine
Gelato al Fiordilatte
Minerali
€ 30.00
